Paste Carbonara: născute din război, iubite în toată lumea
Paste Carbonara: născute din război, iubite în toată lumea Nevoia ne învață. Așa s-ar putea rezuma povestea pastelor Carbonara, una dintre cele mai iubite rețete italiene, dar născută într-o perioadă în care Italia era departe de romantismul culinar de azi. Cum a început totul? Anul 1944. Roma abia fusese eliberată, iar orașul trăia…