Cafeaua adevărată se bea scurt? Mituri și adevăruri despre espresso
Cafeaua adevărată se bea scurt? Mituri și adevăruri despre espresso Espresso-ul nu este doar o băutură, ci un simbol cultural. În doar câteva zeci de mililitri se concentrează arome, intensitate și ritual. Dar apare întrebarea: cum e corect să bei espresso? Scurt, în stilul autentic italian, sau mai lung ori dublu, așa cum preferă…