„Clientul nostru, stăpânul cui?” O poveste despre respect reciproc în industria HoReCa
„Clientul nostru, stăpânul cui?” – O poveste despre respect reciproc în industria HoReCa Cu toții cunoaștem expresia „Clientul nostru, stăpânul nostru”. A devenit sloganul care a definit industria ospitalității de ani de zile. Dar, dacă suntem sinceri, există o mentalitate corectă și benefică în spatele acestei gândiri? Noi credem că echilibrul este cheia și…